清炖乳鸽

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鸽子最好是活的

用料  

大葱适量
姜适量
料酒
枸杞

清炖乳鸽的做法  

  1. 鸽子宰杀好备用,所有材料备好,凉水鸽子入锅烧开,撇去血末,捞出鸽子,放入砂锅继续加热,放入刚才的材料,小火慢炖三个小时,最后加盐调味儿。

小贴士

鸽子要活的,

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该菜谱发布于 2015-08-03 22:04:30
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