登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 戚风小蛋糕

戚风小蛋糕

7.5 综合评分
104 人做过这道菜
收藏
RONG_pb8m的厨房  RONG_pb8m

用料  

蛋糕粉 80g
鸡蛋 5只
色拉油 45g
纯牛奶 45g
糖 85g（按个人口味）

戚风小蛋糕的做法  

  1. 蛋清打发，分三次加入糖共65g

    戚风小蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋黄加25g糖搅拌浓稠

    戚风小蛋糕的做法 步骤2

  3. 蛋黄加45g油、45g纯牛奶；面粉一次性倒入，搅拌均匀。

    戚风小蛋糕的做法 步骤3

  4. 用橡皮刮刀将蛋白霜加入蛋黄糊中，搅拌均匀

    戚风小蛋糕的做法 步骤4

  5. 装入蛋糕杯至8分满

    戚风小蛋糕的做法 步骤5

  6. 放入烤箱调至上下火，160度，20－30分钟

    戚风小蛋糕的做法 步骤6

  7. 软绵绵的小蛋糕完成了

    戚风小蛋糕的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 120 作品

全部120个作品

上传你做的戚风小蛋糕

 

戚风小蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱 戚风小蛋糕 紫薯戚风小蛋糕 小蛋糕 爆炸小蛋糕 4寸小蛋糕

被大家加入到以下菜单

马芬蛋糕专场的封面
马芬蛋糕专场
 烘焙列表??的封面
烘焙列表??
 宝宝菜单的封面
宝宝菜单
 早餐点心的封面
早餐点心
随便看看
该菜谱发布于 2015-08-03 20:20:19
3816 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者RONG_pb8m的其他菜谱

腌制酸菜

腌制酸菜

RONG_pb8m      0 做过
扬州炒饭

扬州炒饭

RONG_pb8m      0 做过

戚风小蛋糕的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部12条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负