锅里加水煮开,把蛤蜊倒进去焯水五分钟后倒出…
把蛤蜊掰开用水冲洗干净,取一个煲汤的锅,加入适量的水煮开
酸菜洗净切片放水里浸泡几分钟后捞起备用!
水开后放入姜片,倒入蛤蜊煲开后转小火煲十五分钟
放入酸菜继续煲十五分钟左右调味(加入油、盐、鸡精、少量胡椒粉)大火煲开后关火
蛤蜊酸菜汤好了
上传你做的蛤蜊酸菜汤