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蛤蜊酸菜汤

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社会在变的厨房  社会在变

用料  

蛤蜊
酸菜 100g
姜 5片
油、盐、鸡粉、胡椒粉 适量

蛤蜊酸菜汤的做法  

  1. 锅里加水煮开，把蛤蜊倒进去焯水五分钟后倒出…

    蛤蜊酸菜汤的做法 步骤1

  2. 把蛤蜊掰开用水冲洗干净，取一个煲汤的锅，加入适量的水煮开

    蛤蜊酸菜汤的做法 步骤2

  3. 酸菜洗净切片放水里浸泡几分钟后捞起备用！

    蛤蜊酸菜汤的做法 步骤3

  4. 水开后放入姜片，倒入蛤蜊煲开后转小火煲十五分钟

    蛤蜊酸菜汤的做法 步骤4

  5. 放入酸菜继续煲十五分钟左右调味（加入油、盐、鸡精、少量胡椒粉）大火煲开后关火

    蛤蜊酸菜汤的做法 步骤5

  6. 蛤蜊酸菜汤好了

    蛤蜊酸菜汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-08-03 13:04:23
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