秋葵蛋炒饭

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只是家里刚好有的食材... 不过秋葵和鸡蛋真是好般配,玉米肠是打酱油的

用料  

秋葵 2只
鸡蛋 1个
双汇玉米肠 1个
米饭 适量

秋葵蛋炒饭的做法  

  1. 秋葵切片玉米肠切丁

    秋葵蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散先下锅炒八分熟,盛出备用

    秋葵蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 秋葵和肠下锅,用鸡蛋剩下的油不用再加,翻炒中,放两勺水,一勺盐,一勺蒸鱼豉油,适量鸡精,秋葵变翠绿可以下鸡蛋了,略一翻炒下米饭,炒至米饭散开就OK啦~

    秋葵蛋炒饭的做法 步骤3

小贴士

炒秋葵的时候要放一点点水,本身的黏液才会出来,据说秋葵这东西是个宝,女孩子吃美容,汉子吃壮啥啥
 
该菜谱发布于 2015-08-03 11:44:49
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