荸荠梨汤

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用料  

荸荠 20个
2个

荸荠梨汤的做法  

  1. 荸荠20个、梨2个,分别洗净、去皮并切成片

  2. 将梨和荸荠倒入锅中,加清水大火煮开,改中火续煮五分钟左右,撇去表面的浮沫,即可熄火;放凉后果肉和汤一起食用

小贴士

荸荠和梨都自带清淡的甜味,不加糖口味也很好;喜欢甜口的可以加点冰糖一起煮。如果将果肉打碎加入汤汁里,外带饮用会更方便。

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