鸡胸脯化冻洗净,冷水入汤锅,入葱,姜,料酒大火煮沸,转小火闷10mins根据肉的大小和量增加闷煮的时间
鸡胸脯闷煮好捞出待凉拨丝黄瓜,胡萝卜切丝备用
意大利面150g是二人份,汤锅水加盐煮沸,入面全程煮面不盖盖子!煮8-14mins面捞出加少许橄榄油拌匀也可入一遍冰水再加油拌匀
鸡丝,黄瓜丝,胡萝卜丝和意大利面,根据口味加泰式甜辣酱,拌匀即可开始享用啦
上传你做的泰式鸡丝凉面