紫米白雪芒果露

5 人做过这道菜
非常适合夏季食用的一款甜品,精心选用了墨江紫米和澳洲芒果,最后的椰汁起到画龙点睛的效果

用料  

紫米 150克
大芒果 一只
椰汁 一罐

紫米白雪芒果露的做法  

  1. 紫米稍微清晰泡发煮成紫米饭,放凉待用

    紫米白雪芒果露的做法 步骤1
  2. 尽量选用大芒果,吃起来口感爽快量也大

    紫米白雪芒果露的做法 步骤2
  3. 芒果切开划十字刀(小心

    紫米白雪芒果露的做法 步骤3
  4. 反手将芒果果肉顶起,用小刀刮下大块果肉

    紫米白雪芒果露的做法 步骤4
  5. 噔噔噔,大功告成

    紫米白雪芒果露的做法 步骤5

小贴士

1⃣️紫米里可掺少许黑米,有助于塑形
2⃣️做好后可放入冰箱冷藏一会儿食用,风味更佳

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-02 18:54:21
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紫米白雪芒果露的答疑

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