黄油,奶油奶酪放在一个容器里(我是放在打蛋盆里的),常温软化后加入糖粉搅拌均匀
全蛋分三次倒入搅拌均匀,然后倒入淡奶油搅拌均匀
面粉,打泡粉过筛加入容器,用刮刀搅拌均匀,形成面糊(如果有觉得太湿的,可以自己看着加点低粉,因为鸡蛋大小不一样,嘿嘿)
烤箱180度预热,面糊倒入纸杯八分满,加上蔓越梅(当然啦,可以自己换成葡萄干,巧克力豆等等),每个杯子震几下,让面糊铺均匀
上烤盘,入烤箱,180度,20~25分钟,每个烤箱温度不同,根据情况而定哦,可以在20分钟观察一下蛋糕的情况
出炉喽,外脆里嫩哦