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辣炒指甲贝or花哈
辣炒指甲贝or花哈
8.4
综合评分
42
人做过这道菜
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我是一只小小爲
一次消灭两斤不是问题
用料
指甲贝
1000g
大蒜
一大颗全蒜
红米辣
七八个
干辣椒
四个
葱
一颗
姜
两片
泡椒
三大匙
耗油
两大匙
白糖
一小匙
韭菜
五六颗(可不放)
辣炒指甲贝or花哈的做法
新鲜贝壳盐水浸泡后洗净
用水烫开口
切好佐料备用
热油加入所有配料炒香
佐料炒香后倒入控好水的贝壳 翻炒(中途尝咸味加盐)
待水分收起时出锅
小贴士
翻炒贝壳收水份时不用收太干 挂点汁水更好吃
参照这个菜谱，大家做出 43 作品
全部43个作品
上传你做的辣炒指甲贝or花哈
被大家加入到以下菜单
周日菜单
随便看看
莲子猪心汤
面包机面包松软
黑木耳凉拌
酱肉包
豆泡
双色饼干
炖驴肉
自制腌菜
麦青汁
小炒荷包蛋
该菜谱发布于 2015-08-01 10:42:37
1315 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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辣炒指甲贝or花哈的答疑
胖妞的肥妈
2016-10-10
1
赞
请问亲，是冷水放花哈煮还是水开后放哈？😊
作者回复
2016-12-08
冷水煮开后再清洗就没有沙子了
以上留言由作者回复后显示
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