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金钩冬瓜汤

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Jacinta-2的厨房  Jacinta-2

用料  

冬瓜 500g
金钩 爱吃多放，不爱吃少放
小葱 一根

金钩冬瓜汤的做法  

  1. 金钩泡发，洗净。
    冬瓜去皮，切片。
    小葱摘好，切细。

  2. 少许菜油，烧热，下金钩炒两分钟，小火炒。

  3. 加水，不用太多，稍后冬瓜也会出水，不过爱喝汤可以多放。水开后转小火熬至金钩味道出来。

  4. 下冬瓜片，煮熟。盛出，撒葱花。

    金钩冬瓜汤的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2015-07-31 14:53:49
37 收藏
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金钩冬瓜汤的答疑

  • 兔儿藤(下厨房)
    兔儿藤  2018-10-10  
    0 赞
    不放盐吗？
    作者回复 2018-10-13  
    虾米有点咸味，一般这种汤直接喝也行，喜欢放盐最后起锅放点也可以

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