葱香椒盐鸡柳

2 人做过这道菜

用料  

鸡胸肉 两块
少许
味精 少许
料酒 少许
生抽 少许
鸡蛋 1个
面粉或面包糠 若干
葱花,尤其要葱白,最香 1小把
椒盐粉 若干

葱香椒盐鸡柳的做法  

  1. 鸡胸肉切成条状,成鸡柳状

  2. 加盐,味精,料酒,生抽腌制下鸡柳,这个按口味就行。

  3. 打个蛋,全蛋调匀,(因为个人不知道如何处理蛋黄,所以都是蛋清蛋白一起的,家里吃吃追求方便就好)

  4. 将面包糠或面粉用蛋液裹上鸡柳,入油锅炸熟,挺容易熟,到这步其实吃已经可以了,不过!!我们来个升级的葱香版吧!!

  5. 炸好的鸡柳都取出一边待用,底油留着,葱花入锅,炒几下有香味后将鸡柳入锅,加入椒盐粉,爆炒,感觉差不多就关火入盆。葱香味的很好吃哦!

    葱香椒盐鸡柳的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-31 00:03:59
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葱香椒盐鸡柳的答疑

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