葱油饼

葱油饼的答疑

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  竖起耳朵  2017-06-17  

  18 赞

  和你在一起生活应该会很幸福哒，我也要继续努力做好吃的喂饱我家那位😊
  作者回复 2017-06-17  

  谢谢，一起努力💪🏻
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  _egz8  2017-09-08  

  16 赞

  看不懂什么叫再往里收成圆形，求解释
  作者回复 2017-09-09  

  细长条卷成圆形，就和千层饼、手抓饼坯那种
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  手机用户6693_hknd  2017-10-17  

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  猪油可以用什么代替呀
  作者回复 2017-10-17  

  油都可以，最好是猪油，吃了香，起酥效果好
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  林周平  2018-04-11  

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  用普通面粉可以吗
  作者回复 2018-04-13  

  可以
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  澎湃激情的小青春  2020-10-29  

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  可以用黄油？
  作者回复 2020-11-03  

  中式点心建议用猪油
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  junkun  2018-07-07  

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  油酥就是为了外面酥脆吗？谢谢。
  作者回复 2018-07-10  

  分层
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  手机用户5833_7soz  2018-07-02  

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  这个分量，270对160，和的面团还是粘盆底的，需要撒好几次面再揉。
  另外，油酥的量，25面对50油，这是很稀的，是这样吗？
  作者回复 2018-07-04  

  面团不能太硬，太硬做的饼就会硬，软的面团会更好
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  庄周梦蝶蝶翊飞  2018-04-30  

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  亲，用普通面粉可以做吗
  作者回复 2018-04-30  

  可以呀
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  林周平  2018-04-11  

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  亲没有说油酥怎么用
  作者回复 2018-04-13  

  菜谱中有说的
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  q_0syc  2017-11-22  

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  小仙女，面团可以冷藏到第三天吗？
  作者回复 2017-11-22  

  放冷冻吧，做之前一天放冷藏回温