什锦蔬菜火腿汤

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准备时间: 10分钟
烹调时间: 20-35分钟
人数: 1人份

胖人大多数食欲都极好,极易因不能控制自已的食欲导致减肥失败。控制食欲,对保持苗条体态十分重要。这道菜中的多种膳食纤维能抑制食欲,食后有饱腹感,能起到控制饮食及减少脂肪吸收的双重效果。

用料  

绿豆芽 50g
西兰花 80g
西芹 100g
蚕豆 50g
瘦火腿 100g
适量
鸡汁 适量

什锦蔬菜火腿汤的做法  

  1. 将绿豆芽洗净,西兰花分成小朵,火腿切片,西芹切片,西芹叶留下备用。

  2. 锅里放入水和火腿片,大火煮开,改成小火煮10分钟后,加入豆芽和蚕豆。

  3. 继续煮5分钟后,放入西芹片、西兰花,再淋入少许鸡汁(可以用高汤代替)煮开,最后放入西芹叶,并加适量盐拌匀即可。

 
该菜谱发布于 2015-07-30 11:27:05
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