宝贝不哭_28cy
抹茶流心蛋糕
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人做过这道菜
用料
抹茶流心蛋糕的做法
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白巧克力和黄油隔水加热至融化。融化后冷却备用（不烫手即可）
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鸡蛋打散至均匀起粗泡。
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蛋液逐步加入巧克力液中搅匀。
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筛入低粉及抹茶粉，抹茶粉我用的2克，按照抹茶味的浓郁程度最多可加到5克，看个人口味了。
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翻拌均匀至无面粉颗粒。
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倒入纸杯8分满，入冰箱冷藏30分钟。
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烤箱中下层220度，8-10分钟，表面烤熟即可。取出冷却至不烫手后轻轻撕去纸模入盘即可享用。
小贴士
此款完全不加糖，白巧克力的甜味衬托抹茶的清香刚刚好。加上香草或者抹茶冰激凌味道更加棒！^_^
