无蛋版巧克力蛋糕

3 人做过这道菜
家里宝宝蛋过敏,又想吃蛋糕怎么办?巧克力和炼乳来提味,完全可以和真正的蛋糕相媲美哟~

用料  

巧克力粉 45g
中筋面粉 360g
泡打粉 5g
苏打粉 4g
香草粉 4g
炼乳 300g
食用油 75g
牛奶 160g
可乐 160g

无蛋版巧克力蛋糕的做法  

  1. 所有的粉过筛到一起,拌匀。

    无蛋版巧克力蛋糕的做法 步骤1
  2. 炼乳和食用油一起拌匀

    无蛋版巧克力蛋糕的做法 步骤2
  3. 三分之一的干粉放入2中,搅拌,牛奶倒入,搅拌,三分之一干粉倒入,搅拌,可乐倒入,搅拌,三分之一干粉倒入,搅拌至全部均匀。

    无蛋版巧克力蛋糕的做法 步骤3
  4. 十寸模具涂上一层薄油,把3倒入抹平。

    无蛋版巧克力蛋糕的做法 步骤4
  5. 烤箱预热,150度40分钟,牙签插入没有带东西出来就ok了。

    无蛋版巧克力蛋糕的做法 步骤5

小贴士

全过程很简单,都是孩子自己做的~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-07-29 09:25:38
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