韩酱炒鱿鱼

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一直以为荷兰就算是在海边了,可没想到一连去了几家鱼店都没能买到新鲜的鱿鱼,最后还是在我最伟大的中国超市买到,还是收拾好了的净鱿鱼,产地荷兰,价格也还算便宜,果断出手买下来。

用料  

净鱿鱼 3条
彩椒 1个
小洋葱 1个
1瓣
料酒
韩国辣酱 1大勺
白芝麻 1把

韩酱炒鱿鱼的做法  

  1. 净鱿鱼解冻,洗干净

    韩酱炒鱿鱼的做法 步骤1
  2. 鱿鱼如图切十字花刀后,切成小块

    韩酱炒鱿鱼的做法 步骤2
  3. 鱿鱼焯开水,焯水后的鱿鱼就会像图中这样打出漂亮的卷

    韩酱炒鱿鱼的做法 步骤3
  4. 洋葱切丝,蒜切片,彩椒切块

    韩酱炒鱿鱼的做法 步骤4
  5. 锅内放橄榄油,热锅,下入洋葱和蒜片,炒香

    韩酱炒鱿鱼的做法 步骤5
  6. 放入彩椒,炒到基本熟

    韩酱炒鱿鱼的做法 步骤6
  7. 放入鱿鱼,加盐和料酒,炒匀,把酒炒干

    韩酱炒鱿鱼的做法 步骤7
  8. 加入韩国辣椒酱,炒匀,出锅后撒上白芝麻,ok!

    韩酱炒鱿鱼的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-29 02:13:45
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