照烧猪排饭MiaMiaMia~
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人做过这道菜
大软耶ZJ
第一次发 这个好像发不了长图 可是我已经组好原图删除了
想看原图 我微博有 微博：-大软耶
中划线别忘了！！
这个是二人食 我和我男朋友一起吃的
材料都是差不多刚刚好的
味道真的不用说 好吃的他要跳起来
也算零基础入门教程了 看着复杂其实特别简单
其实我也是尝试着第一次做 结果给了自己一个惊喜 嘻嘻
想看原图 我微博有 微博：-大软耶
中划线别忘了！！
这个是二人食 我和我男朋友一起吃的
材料都是差不多刚刚好的
味道真的不用说 好吃的他要跳起来
也算零基础入门教程了 看着复杂其实特别简单
其实我也是尝试着第一次做 结果给了自己一个惊喜 嘻嘻
用料
照烧猪排饭MiaMiaMia~的做法
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猪排用刀背把筋拍散 扎小孔 调好酱汁 至少腌20分钟 时间越久越入味
酱汁：酱油 蜂蜜 料酒 3:3:1姜末 柠檬汁 黑胡椒粒 八角 生粉
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小火煎猪排 双面变色后加洋葱
洋葱软了以后切猪排 剪也行 整成一条条的就行
能整块吃不剪不切也行 一切都是你乐意
然后大火收汁 让猪排洋葱裹上酱汁
把米饭 洋葱 猪排摆盘 酱汁留在大勺里不要扔
还！！！有！！！用！！！
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蔬菜如图 切好如图 焯熟如图
先下胡萝卜 然后香菇 然后西兰花 最后油菜
我说 酱汁是有用的！
把蔬菜扔到大勺里翻炒 勾芡 可以多加点水
味道不够可以在家酱油或者盐 看你汤汁的颜色定 你看着想吃就行
然后 摆盘开始了
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随你开心 你想摆盘的时候把猪肉藏起来也行
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吃吧
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刷碗吧 撑了
小贴士
洋葱可以多一些 配酱汁很好吃
猪排的熟度自己定 自己掌控
切猪排别烫手 有一种辅助工具叫筷子
蔬菜可以多搭配点 比较健康
没了 注意饮食均衡 大家开心
猪排的熟度自己定 自己掌控
切猪排别烫手 有一种辅助工具叫筷子
蔬菜可以多搭配点 比较健康
没了 注意饮食均衡 大家开心
