做了三种口味,第一次完全按照配方做的,太沾了,不好脱模!第二次和第三次,把鱼胶粉多加了5克,会好很多,味道还是不错的!我做了葡萄,酸奶和桃子味道,有点甜,可以适当多加点柠檬汁
2018-11-30
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柠檬和橙两种口味,只用白糖和用了糖浆两种方法。果然不能全用白糖,太粘了。还有就是,有没有人能够分享一下是怎么风干的?我放盘子里上面干了下面却还湿?
2016-02-16
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搜了好几个方子,在这个基础上加量了,因为剩余的猕猴桃汁太多,所以果汁略多,最终质地易碎,味道我多加了柠檬汁所以酸甜口味,方子来的话估计会太甜了,另外我用的吉利丁片,下次再减少果汁量试试看。
2018-02-03
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