烧开水,将西红柿放入,烫2~3分钟后捞出,将西红柿的皮拨下,改刀成小块。
锅内放入少量色拉油,浸湿锅底即可,放入葱花,小火炒出香味。将西红柿块放入锅内,继续小火炒制,熬成糊状即可。放入羊肉翻炒,确保每块羊肉都沾上汤汁。加水,大火烧开,小火炖制20分钟。依据个人口味放盐调味。放入面条,等到面条煮熟,收汤汁就好啦。
上传你做的番茄羊肉烩面(简约版)