火锅调料

5 人做过这道菜
本人虽生于北方,但从小酷爱火锅。这是从朋友处学来的火锅蘸料,非常适用于在家吃火锅,也可拌面条。只要你非常能受得了麻和辣,这款调料一定是你的不二选择。

用料  

一大头
细绿辣椒 2个
泰椒 7—10个
蚝油 一大勺
香油 两大勺
酱油 海天海鲜酱油(最好是海天的,别的味道上会不一样)
香葱 适量(切碎放入)
辣椒油 四大勺
两小勺
麻油 一小瓶
陈醋 一小勺

火锅调料的做法  

  1. 蒜切的碎碎的,细绿辣椒和泰椒都切成小段儿放入碗中,然后把所需调料都放入,搅拌均匀即可食用,材料中所提的大勺以图片上的勺大小为主。

小贴士

此调料口感非常的麻和辣,不能吃太麻的人请慎用。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2015-07-28 07:34:40
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火锅调料的答疑

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