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清蒸多宝鱼
清蒸多宝鱼
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用料
多宝鱼
葱
姜
料酒
盐
蒸鱼豉油
清蒸多宝鱼的做法
多宝鱼正面软的地方剪开掏出腮和内脏，塞入姜片葱段
鱼正反面抹盐，上下垫葱姜，淋料酒，腌20分钟
上锅蒸5分钟，不开盖2分钟
水倒掉，淋蒸鱼豉油，自己家吃不用淋热油。
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该菜谱发布于 2015-07-27 19:07:24
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