荷兰豆胡萝卜鸡蛋手工水饺

荷兰豆去筋，清洗干净，过热水滚一下，捞出，过凉水，切碎！备用！

胡萝卜切碎。锅里放食用油适量，放两个鸡蛋进去打碎，然后放胡萝卜碎进去一起煸炒（胡萝卜煸炒是为了去除胡萝卜的味道）

煸炒好的胡萝卜鸡蛋碎，与荷兰豆放一起，放入鸡精，盐，香油，十三香饺子粉，然后拌匀！

拌匀后颜色太惹人爱

接下来就是包饺子的步骤喽！我只会挤饺子，不会包饺子！

放好适量的陷，拉起饺子皮，中间捏紧！

然后左手像图中一样，用两手的虎口处捏紧饺子两侧边缘！

来张清楚的图

然后从两侧向中间挤出一个肚子样的形状！两遍一定要捏紧！

这样挤出的饺子速度很快