黑椒牛柳炒意粉

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用料  

意粉 150g
牛肉 100g
青椒 半个
洋葱 1/4个
火腿 50g
Tabasco 少量
黑胡椒 少量
酱油 1匙
蚝油 1/2匙
少量
少量
黑椒汁 1匙

黑椒牛柳炒意粉的做法  

  1. 锅中1升水煮沸,加入半匙盐。放入意粉,中大火煮15-20分钟。

    黑椒牛柳炒意粉的做法 步骤1
  2. 牛肉切片,用黑椒汁腌一晚。洋葱,青椒,火腿切条。酱油蚝油调好,磨一些黑椒,调成汁。

    黑椒牛柳炒意粉的做法 步骤2
  3. 锅预热加一点油,放入牛肉炒8成熟。

    黑椒牛柳炒意粉的做法 步骤3
  4. 再倒入洋葱,青椒,火腿炒半分钟。再倒入调好的汁,中火炒半分钟。倒入碗中备用

    黑椒牛柳炒意粉的做法 步骤4
  5. 煮好的意面捞起沥干。锅预热,倒入少量油,放入意面大火炒半分钟。

    黑椒牛柳炒意粉的做法 步骤5
  6. 倒入炒好的配料,滴少量Tabasco,继续炒1-2分钟。

    黑椒牛柳炒意粉的做法 步骤6
  7. 装盘,再磨一些黑椒在面上。

    黑椒牛柳炒意粉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-07-27 12:26:05
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黑椒牛柳炒意粉的答疑

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