耗油香菇面

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简介

本身清爽的面条和浓厚的耗油香菇相遇。。。。

用料  

拉面 一包
香菇 4个
耗油
火腿肠 半根
青菜
葱花
芝麻

耗油香菇面的做法  

  1. 一号锅内注水煮面

  2. 二号锅热油,油温低时放入姜丝蒜末炒一下

  3. 将切好的香菇放入油锅,煸炒

  4. 加入耗油,少许番茄酱,一点点盐。

  5. 大火转小火熬汁。此时将青菜和火腿肠投入水锅。

  6. 捞出煮好的面装盘,浇上烧好的耗油香菇汁。

  7. 撒上小葱花和芝麻。 拌匀,开吃。

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