耗油香菇面

19 人做过这道菜
本身清爽的面条和浓厚的耗油香菇相遇。。。。

用料  

拉面 一包
香菇 4个
耗油
火腿肠 半根
青菜
葱花
芝麻

耗油香菇面的做法  

  1. 一号锅内注水煮面

  2. 二号锅热油,油温低时放入姜丝蒜末炒一下

  3. 将切好的香菇放入油锅,煸炒

  4. 加入耗油,少许番茄酱,一点点盐。

  5. 大火转小火熬汁。此时将青菜和火腿肠投入水锅。

  6. 捞出煮好的面装盘,浇上烧好的耗油香菇汁。

  7. 撒上小葱花和芝麻。 拌匀,开吃。

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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耗油香菇面的答疑

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