酸菜鱼(懒人版)

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酸菜鱼最简单最好吃的做法!!!

用料  

德庄酸菜鱼调料 1包
草鱼 1.5KG,我买的1KG的,略少
一小碟子
大蒜 5~8瓣,也可以不加调料里面有

酸菜鱼(懒人版)的做法  

  1. 准备材料:德庄酸菜鱼 调料1包(里面有3个小包调料,分别为腌料包,酸菜包,调料包),草鱼1~1.5公斤,大蒜,葱少许(少许就是随便丢点进去就行啦,看自己喜好)。

    酸菜鱼(懒人版)的做法 步骤1
  2. 把鱼洗净,切片,放到容器里面倒入德庄鱼调料里面的腌鱼料包,一根烟的时间。

    酸菜鱼(懒人版)的做法 步骤2
  3. 油烧好了放入大蒜,油温高点,大蒜放进油要有这种效果。

    酸菜鱼(懒人版)的做法 步骤3
  4. 大蒜翻炒10秒左右放入德庄酸菜鱼中的酸菜包。翻炒30秒钟。

    酸菜鱼(懒人版)的做法 步骤4
  5. 加水煮沸,然后倒入调料包,沸水煮3~5分钟。

    酸菜鱼(懒人版)的做法 步骤5
  6. 把腌好的鱼头,鱼骨倒入锅里煮,水开后放入鱼片大概一根烟的时间就可以起锅了,起锅后撒上葱花。嗯嘛嘛,好吃得很。

    酸菜鱼(懒人版)的做法 步骤6

小贴士

1.酸菜鱼调料本人吃过 (桥头)(好人家)(丰味居)(德庄)等品牌。最新才吃的(德庄酸菜鱼)感觉是其中最好吃的。
2.注意煮鱼的时候先放鱼头,鱼骨,后放鱼片!做好后鱼肉才嫩!!!
3.做了的人记得分享懒人美食o(∩_∩)o 哈哈
 

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该菜谱发布于 2015-07-26 19:24:17
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