南瓜饼去皮,或用锅蒸,或用微波,把南瓜料理到可以碾成泥状
取与南瓜等量比例糯米粉,与南瓜混合和面团
和成南瓜糯米面团,和的过程中如果面团很干,需要加水(有的南瓜蒸出来水汽大,就不用加水)
把面团分成一样大小的小面团,放入蜜豆馅料,揉成小面团,再用擀面杖擀成饼状
油锅放少许油,把小饼再油锅里两面煎熟即可,完成✅
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