土豆可乐壳

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简介

外壳脆脆的,里面绵绵软软的,很好吃。

用料  

土豆可乐壳的做法  

  1. 土豆放水里煮熟,剥皮。趁热将土豆捣碎,冷掉以后就难以捣碎了。

    土豆可乐壳的做法 步骤1
  2. 洋葱末入锅炒香,加入肉糜一起炒熟,加入盐,胡椒粉,翻炒关火。

  3. 把炒好的肉和土豆泥混合,加入两勺鲜奶,搅匀后冷却。

    土豆可乐壳的做法 步骤3
  4. 手上抹些油,把土豆泥搓成型。 

  5. 分别裹面粉,蛋液,面包粉。

    土豆可乐壳的做法 步骤5
  6. 入锅煎炸到金黄色就可以了。(里面的材料都是熟的,不用炸很久,颜色金黄就可以了)

  7. 西兰花和胡萝卜片煎熟拌上椒盐即可。

小贴士

1、土豆剥皮捣碎都要趁热。2、油炸时油温控制好,里面本身都是熟的,所以不用炸太久。

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