椰香果酱酥饼

备好所用的各种材料。

软化的黄油低速打至蓬松状颜色变浅，分次加入蛋液打发。

打好的样子，记住不要过度打发哦。

粉类材料混合过筛放入打好的黄油。

充分翻拌均匀。

做好的饼干面团是这样子的。

将面团分成两份，一份放在铺好油纸的烤盘中整形为扁长方形。

均匀涂一层果酱，可多可少，多点更有味儿！

将第二份面团揪成小块摆在果酱层上面，稍压平。

表面再撒少许椰蓉。

预热后的烤箱中层180度烤制20分钟左右至表面金黄色即可出炉。

冷却至常温后可以随意切块摆盘啦。

各种拍各种玩哦！

给新买的餐盘做背景也蛮好的～

来个特写^ _ ^

装盒打包跟朋友聚会去啦～～～