甜李克拉芙缇

Name: 甜李克拉芙缇
Ingredients: 2个李子; 2个鸡蛋; 30g无盐黄油; 200ml 牛奶; 60g 低筋面粉; 50g 白砂糖; 1小勺香草精; 适量杏仁片

8 人做过这道菜

_欢某某

用料

李子	2个
鸡蛋	2个
无盐黄油	30g
牛奶	200ml
低筋面粉	60g
白砂糖	50g
香草精	1小勺
杏仁片	适量

甜李克拉芙缇的做法

李子切片，黄油隔水融化，低粉过筛备用。
另外拿用料外的黄油少许抹在模具表面防粘
鸡蛋加糖打散，倒入过筛的低筋面粉，搅拌至无颗粒糊状
一次向面糊中加入牛奶、融化的黄油、香草精。每添加一种材料搅拌均匀再继续添加
面糊一半倒入模具内，放入李子片，再倒入剩下的面糊。表面撒上杏仁片。
锡纸盖住模具180度烤40分钟，再去掉锡纸烤10-15分钟，上色即可出炉。

小贴士

建议模具保密性不是很好的可以在底部垫油纸

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该菜谱发布于 2015-07-24 12:36:27

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