木瓜牛奶冻

6 人做过这道菜
微博上看来的~

真的超级简单方便,很适合夏天

用料  

木瓜 1只
吉利丁粉 10克
牛奶 250ml
牙签 6根

木瓜牛奶冻的做法  

  1. 切开木瓜一端,留作备用。用勺子将木瓜种掏出,差不多如图中所示。

    【小贴士】要注意切口不要太窄,不方便勺子操作,而且勺子切的时候里边弄的干净均匀一些,成品的切口会比较好看

    木瓜牛奶冻的做法 步骤1
  2. 隔水加热牛奶,分几次加入吉利丁粉,每次加入都充分搅拌融化吉利丁粉。

    放置融化了吉利丁粉的牛奶等其变凉。

    【注意喔】一定要充分搅拌等吉利丁粉融化

    木瓜牛奶冻的做法 步骤2
  3. 待牛奶变凉后,倒入刚才处理好的木瓜中。

    用牙签将其固定住。

    放入冰箱冷藏四个小时以上。

    木瓜牛奶冻的做法 步骤3
  4. 从冰箱拿出来就是这样的啦!QQ弹弹哒!

    木瓜牛奶冻的做法 步骤4
  5. 切好摆盘,注意切的时候要一刀切不要晃啊,不然切口会不好看的,我有几刀切的也不好看

    木瓜牛奶冻的做法 步骤5
  6. 当当当~好啦!

    因为妹妹喜欢吃果冻,所有这种食物真的很好做也很好吃喔!

    下面的木瓜冰冰甜甜,上面的牛奶冻QQ弹弹~


    很适合夏天喔!

    木瓜牛奶冻的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2015-07-23 23:02:56
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木瓜牛奶冻的答疑

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