登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 芹菜鸡丝炒香干

芹菜鸡丝炒香干

3 人做过这道菜
收藏
小九在大洋洲的厨房  小九在大洋洲
家常菜咯~ 没事闲来炒一炒

用料  

鸡腿肉一块
西芹半棵
香干/豆腐干一包
盐,胡椒粉,辣椒

芹菜鸡丝炒香干的做法  

  1. 鸡腿肉切丝拌以盐, 酒，胡椒，油，和生粉腌制。香干切丝，西芹斜切成片

  2. 下油，小火倒入蒜蓉和辣椒煸香

  3. 倒入香干丝翻炒，然后油热后倒入芹菜翻炒3-4分钟

  4. 在锅内腾出地方倒入鸡丝，待半熟后和其他材料一起翻炒，加盐和两勺生抽，然后翻炒至鸡丝熟透，出锅

小贴士

鸡丝最后翻炒出锅时就比较嫩。或者也可以一开始先炒鸡丝，半熟后捞出，待最后再放下同炒也可。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的芹菜鸡丝炒香干

 

被大家加入到以下菜单

想做的~的封面
想做的~
随便看看
该菜谱发布于 2011-09-28 01:43:26
82 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小九在大洋洲的其他菜谱

家常红烧肉末豆腐

家常红烧肉末豆腐

小九在大洋洲      2483 做过
日式柠香腌萝卜

日式柠香腌萝卜

小九在大洋洲      261 做过
爆炒鸡心

爆炒鸡心

小九在大洋洲      368 做过
什锦培根炒饭

什锦培根炒饭

小九在大洋洲      242 做过
泰式青咖喱海鲜煲

泰式青咖喱海鲜煲

小九在大洋洲      148 做过
黑豆糯米南瓜粥

黑豆糯米南瓜粥

小九在大洋洲      33 做过
三文鱼鳄梨卷

三文鱼鳄梨卷

小九在大洋洲      54 做过
鲜香牛肉酥皮派

鲜香牛肉酥皮派

小九在大洋洲      40 做过

芹菜鸡丝炒香干的答疑

关于芹菜鸡丝炒香干的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负