冰淇淋蛋糕

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这款冰淇淋蛋糕是参考下厨房里波若蜜的菜谱《川上文代的香草芭菲》。没有拍过程,只有完成图。

用料  

八寸戚风蛋糕 三分之一片
冰淇淋
奥利奥饼干碎适量

冰淇淋蛋糕的做法  

  1. 先在八寸活底蛋糕模具底部垫一张大小正好的油纸,然后将三分之一的戚风蛋糕铺上去,倒入做好的冰淇淋放入冰箱冷冻室冷冻四个小时。冰淇淋的做法我是用的波若蜜的方子,按照方子做二倍的分量可以做八寸的蛋糕。

    冰淇淋蛋糕的做法 步骤1
  2. 将冷冻好的冰淇淋取出,奥利奥碎适量撒在上面,多撒一些,不要露下面的冰淇淋。再放一些装饰用的彩糖和银珠,我做了巧克力的花朵。

    冰淇淋蛋糕的做法 步骤2

小贴士

上面的装饰也可以放其它的,可以自己创意。
 
该菜谱发布于 2015-07-23 10:50:16
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冰淇淋蛋糕的答疑

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