贝壳鸡蛋羹

Name: 贝壳鸡蛋羹
Ingredients: 1只鸡蛋; 70g水; 5个贝壳; 5g盐; 适量小葱

1 人做过这道菜

园小陈

无味精的健康蛋羹，宝贝很喜欢哦

用料

鸡蛋	1只
水	70g
贝壳	5个
盐	5g
小葱	适量

贝壳鸡蛋羹的做法

把鸡蛋打进可以蒸炖的容器里！鸡蛋+盐搅拌好！
加入水再次搅拌！盖上蒸炖的盖子放大锅里，大锅里加水炖蛋羹！
过20分钟打开盖子把贝壳横着轻轻放入蛋羹上！再盖上炖10分钟！炖好可以加入小葱！

小贴士

贝壳选的要新鲜，这样蛋羹炖的才鲜美！
还有放贝壳进蛋羹时看一下是否有点熟了再放！

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该菜谱发布于 2015-07-22 19:16:38

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