把黄豆洗净提前浸泡两个小时；
苦瓜洗净去瓤、切块，姜洗净切片备用；
排骨斩小块，冷水下锅，水沸后下入排骨煮两分钟左右，即“飞水”，然后把排骨捞出备用；
把所有材料放入瓦锅，加入足量的清水大火煮开后小火再煮1小时；
加入盐调味即可。
上传你做的苦瓜黄豆排骨汤
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