黄油软化,粉类混合过筛,其他称好备用
软化黄油加入糖粉和绵白糖用刮刀拌匀,再用打蛋器打至体积膨大乳白色,淡奶油里加入几滴香草精,分次倒入打发的黄油中,边倒边用打蛋器打发,打至体积膨大,有明显纹路,不流动,筛入粉类,用刮刀切拌均匀
拌好的面糊装入裱花袋,在烤盘铺烤纸挤出喜欢的形状,烤箱170度预热,放入烤盘,170度烤15分钟左右,至曲奇底有一圈黄黄的,烤好出炉,放凉再移动,烤好后沾打发的奶油吃也很不错噢
上传你做的奶油曲奇