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炸薯条（真心胜过KFC）

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妈咪爱宝宝的厨房  妈咪爱宝宝
儿子吃完薯条后意犹未尽对我说：妈妈，你今天只炸了一小盘，下次一定要炸五盘才够吃

用料  

新土豆 1大个
盐 少许
蕃茄酱 少许
色拉油 适量

炸薯条（真心胜过KFC）的做法  

  1. 土豆去皮切大小均等的条状，冷水泡10分钟

  2. 土豆捞出后，入开水盖锅盖煮3分钟

  3. 放凉水中冲凉，滤干入冰箱冷冻10分钟

  4. 后入热油锅中，先中火炸至稍变黄，后转小火炸至金黄捞起

  5. 洒雪花盐（极少），挤出蕃茄酱即可享用

    炸薯条（真心胜过KFC）的做法 步骤5

小贴士

新出的土豆较老土豆，炸出来更外脆里酥，很好吃

上传你做的炸薯条（真心胜过KFC）

 
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该菜谱发布于 2015-07-21 21:30:36
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