有机菜花炒培根

Name: 有机菜花炒培根
Ingredients: 三个干辣椒; 五片培根肉; 六片蒜; 一个有机菜花; 适量酱油; 适量料酒

9 人做过这道菜

会做饭的小天使

辣辣的很好吃，很下饭～

用料

干辣椒	三个
培根肉	五片
蒜	六片
有机菜花	一个
酱油	适量
料酒	适量

有机菜花炒培根的做法

将菜花撕成块（不要太小）用水绰一下，然后过凉水晾干备用
将红辣椒切成小块，蒜切片备用
把培根切成片（不要太小易碎）
放很少的油将培根煎熟出油，然后放少量油放入辣椒和蒜炒香然后放菜花，翻炒后加入少量料酒
继续翻炒后加入酱油调色，再炒炒之后加入半碗水，小火焖5分钟后转大火炒，直到收汁
出锅

小贴士

不要加入过多酱油，避免过咸。而且最后不用加盐，酱油已经是咸的了

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该菜谱发布于 2015-07-21 17:54:24

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