把鸡腿洗干净。从中间切开。
大蒜子切片。姜切丝。把盐 生抽 放入鸡腿腌10到30分钟。然后洗干净(口味重的可以不洗。把大蒜子。姜搞掉就可以。不然会炸胡)
油烧热。放入鸡腿炸4到6分钟。炸金黄色。(可以用筷子看看里面肉熟了没有)
炸好后 把油倒入不锈钢盆。放入麻辣鲜。孜然。即可
小朋友吃可以不饭麻辣鲜
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