董太的私方菜---豇豆蘑菇

用料  

豇豆 半斤
红辣椒 2颗
平菇 半斤
2根
适量

董太的私方菜---豇豆蘑菇的做法  

  1. 将豇豆洗干净后,切成段过开水煮,然后将水倒掉。

  2. 辣椒去蒂,切成小段。

  3. 平菇摘好后,洗干净。

  4. 葱洗净,切成段。

  5. 锅烧好后放入适量的油,放入葱段、辣椒。

  6. 然后放入豇豆,5分钟后放入平菇。

  7. 放入适量的盐,小火翻炒5分钟后出锅。

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