全麦奶黄饼

2 人做过这道菜

用料  

全麦面粉 120克
适量
“奶黄馅”
蛋黄 2个
玉米淀粉 6克
面粉(我用的全麦) 10克
白砂糖 30克
牛奶 160

全麦奶黄饼的做法  

  1. 揉面 倒入全麦粉 加水 揉揉揉!揉成团 分成几份你自己看着办 我分了三份。搓成圆球 按扁 用擀面杖滚滚 然后就包奶黄馅

  2. 奶黄馅
    把蛋黄打匀
    加入 玉米淀粉 糖 面粉 搅均
    (在做这个同时 你可以煮牛奶 )
    把煮沸的牛奶倒入搅均
    倒入锅中一直搅拌 直到变稠

    全麦奶黄饼的做法 步骤2
  3. 把刚刚碾好的面团 包奶黄馅 收口后均匀弄上白芝麻(虽然我的没有多均匀)

  4. 给每个饼刷上蛋液

    烤箱预热 200度烤15分钟 就可以吃了!

    全麦奶黄饼的做法 步骤4

小贴士

裹白芝麻 你可以等刷好蛋液 自己撒上去一点

白芝麻烤出来 配着饼真的好吃哭了!!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

全麦奶黄饼相关分类

该菜谱发布于 2015-07-20 19:33:51
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全麦奶黄饼的答疑

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