清炖排骨

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一点油也不放!!!!!!!!
山药可以替换冬瓜,建议不要放香菇这类有浓郁香味的食材
这道菜最突出的就是原本的肉香

用料  

通排 3斤
玉米 2个
山药 1个
木耳 一小把
盐,鸡精 适量
葱姜 适量
料酒 适量

清炖排骨的做法  

  1. 砂锅倒水,放入通排,烧开后去掉表面的浮沫

  2. 加葱姜,料酒,烧2小时

  3. 然后加入蔬菜食材,加盐和鸡精

  4. 如果想汤菜一起,那么盐少放.只当菜吃,盐就多放些

  5. 烧半小时,关火就能吃了

 
该菜谱发布于 2015-07-20 18:06:07
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