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春雨沙拉

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出自深夜食堂，制作简简单单，味道却不简单

用料  

鸡蛋 1只
木耳 6朵
火腿 适量
黄瓜 适量
盐 适量
葱 5根
柠檬醋 1勺

春雨沙拉的做法  

  1. 龙口粉丝1饼，泡软后煮熟，过凉水，用剪刀剪几道，方便拌。火腿切丝，鸡蛋摊饼切丝

    春雨沙拉的做法 步骤1

  2. 葱尽量用葱白，滚油淋上，静置后取葱油

  3. 讲所有食材拌匀，加入适量盐，就完成了～如果喜欢酸味，可以加柠檬汁或者柠檬醋，比用醋味道更好

小贴士

葱油是画龙点睛的地方，一定不能省，蛋皮也是，鸡蛋起到增香的作用

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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便当们和便当菜们的封面
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该菜谱发布于 2015-07-20 11:55:37
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