儿子们嚷嚷着要吃冰棍,做为业余美食家的妈妈不能拒绝,家里没点自制冰棍都不好意思说自己是美食达人。
这种好强无处不在,像陪儿子们上亲子课我必须如男人一样让儿子骑我脖子上做游戏,像在充气城堡里我穿着淑女裙陪儿子们钻洞爬高。我所有的文艺细胞都不得不被压抑了。
于是我做完水果冰棍就沉思起来,把心型的西瓜冰放入红酒杯,隔着玻璃欣赏它绯红又水灵灵的面容,心生欢喜。
突然一只小手出现在面前,还没等我有反应抓起一块西瓜冰就跑,接着另一个娃也出现了,用哀怨和软软的声音说:怎么没有我的呀妈妈?
水果冰在我家冰箱里生了根,一茬一茬的。有西瓜+桃子的、有桃子+芒果的、有苹果+猕猴桃的……
用料
芒果蜜桃冰棍,做个纯粹的水果冰的做法
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芒果去皮去核切成小块,桃子去皮去核切成小块
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放在料理机中打成果泥,加适量的炼乳增加奶香和甜味
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倒入模具成冻成冰棍即可
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冻好从冰箱拿出来,稍微暖一下就取出来了。或者用冷水冲洗冰棍模子,左右摇晃就拔出冰棍了
小贴士
西瓜+桃子、桃子+芒果、苹果+猕猴桃、牛油果……按你喜欢的搭配,味甜的水果可以不加炼乳。