宽意面 | 5卷 |
西红柿(大) | 一个 |
圣女果 | 十几个 |
肉末 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 5瓣 |
青豆、胡萝卜丁 | 适量 |
黑胡椒酱 | 两大勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 一勺 |
乳酪粉 | 少许 |
牛奶 | 300ml |
青口贝 | 5个 |
大虾 | 5个 |
三文鱼 | 一块 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
准备好食材:西红柿切丁,圣女果切半;洋葱、大蒜、胡萝卜切小块;青口贝洗净撒上一点盐备用,大虾切段撒一点盐,三文鱼切片撒一点盐。
锅内加少许食用油、倒入肉末煸炒,变色后加入盐和少许黑椒汁,搅拌均匀后盛出待用。
锅内加入少许黄油,放入蒜末、洋葱煸炒出香味,加入西红柿丁、圣女果、青豆、胡萝卜丁,放少许盐、糖和黑椒酱,再倒入牛奶,加点乳酪粉,煮大概十分钟,倒入煸炒过的肉末,肉酱就做好了。
取另一锅,放入水,加少许盐,锅开后放入意面,大概煮十分钟,意面捞出备用。
烤盘中放入意面,加入肉酱汁,把意面稍微拌一下,放上青口贝,青口贝上再浇一点肉酱汁,放上三文鱼、虾仁段,最后撒上马苏里拉芝士碎,放上两片柠檬。
烤箱预热180度三分钟,放入烤盘,大概一刻钟,香喷喷的海鲜焗意面就可以出炉啦!