豆豉肉末南瓜藤

简介

又是开心的下饭菜

用料  

豆豉肉末南瓜藤的做法  

  1. 南瓜藤去掉外层的硬皮。切碎碎的丁,瘦肉切末,蒜剁成末。豆豉先用少量的水泡一会

  2. 锅内放油烧热蒜末肉末入锅划散,变色之后将泡好的豆豉倒入,加少量的水,一点生抽,稍稍焖一会儿。让肉末入味儿

  3. 南瓜藤入锅,翻炒翻炒~ 待水快收干,加胡椒粉、盐调味

  4. 最后水收干,南瓜藤熟了,加少许味精

小贴士

没有豆豉想偷懒可以用老干妈~挖一勺就可以了。
喜欢辣椒倒一点儿辣椒粉最好~~~~

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