十分钟快手西式早餐_营养全能

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营养全能型快手西式早点!!香煎三文鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸和虾青素;牛奶和炒鸡蛋,含有丰富蛋白质;豆类和玉米更是植物蛋白的最佳拍档!再配个香蕉促进肠胃蠕动,加上一个小热狗,一上午都不会饿!

用料  

三文鱼 两块
鸡蛋 两个
豆粒,玉米粒 速冻的,适量
香肠 一根
小面包 一个
柠檬 半个
香蕉 一个
牛奶 一杯
番茄酱 亨氏的,少许
黄芥末酱 宜家的,少许
蒜瓣 2粒
黄油 少许

十分钟快手西式早餐_营养全能的做法  

  1. 平底锅放入少许黄油融化,蒜瓣拍扁放入爆香,三文鱼两块放入。煎的时候不要频繁翻动,根据厚度一面煎个两三分钟,翻面的时候两面各撒点盐就可以了。我先生喜欢全熟的,所以我会煎的表面变成棕色,喜欢生一点的表面变成那种浅粉色的时候就可以出锅了。
    三文鱼我是Costco买了20美元去皮去骨的很大的半条,然后回来切块冷冻起来的,每次吃拿两块就行,可以吃很久。

  2. 煎鱼的时候可以同时另起个小锅烧开水,放入一根香肠和冷冻的豆粒玉米粒,煮个三四分钟,开了以后关火放锅里备用就行。

  3. 煎完鱼摆入盘内,用厨房纸擦擦平底锅,倒点油继续炒鸡蛋,这个大家都会,我会在打好的鸡蛋里面加少许黑胡椒粉和牛奶,那样炒出来的鸡蛋更香,火候得话喜欢老点碎点的就像我炒到有点焦黑色就可以了。西方人喜欢半熟的那种,颜色就是比较新鲜诱人,但是我实在下不去口。

  4. 小面包表面喷一点点水,放入微波炉20秒,拿出来中间切一刀把锅里的香肠嵌入,然后摆盘。摆的自己喜欢就可以,青豆玉米也会增添色彩。

  5. 最后柠檬切好待会可以挤到三文鱼上增加口感。黄芥末和番茄酱挤到热狗上,鸡蛋可以根据口感挤番茄酱或者撒黑胡椒粉和盐巴。
    牛奶懒得煮,而且很容易煮过,微波炉一分钟,温温的刚好上口!

    十分钟快手西式早餐_营养全能的做法 步骤5

小贴士

吃热狗一定要加宜家这个黄芥末酱!真的很好吃。。。这个黄芥末烤肉的时候搭配排骨来吃也非常好吃,各位可以尝试一下!
 

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该菜谱发布于 2015-07-17 05:00:50
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