桂花牛奶冻

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简介

白白的奶冻,晶莹剔透的蜂蜜,还有那桂花的点点金黄,看起来就是那么美!香喷喷、凉丝丝、滑溜溜、甜滋滋的~非常适合夏天吃哦

用料  

特仑苏奶 500克
玉米淀粉 30克(记住这个甜品里一定要用“玉米淀粉”哦^_^)
炼乳
桂花 少许
蜂蜜 适量

桂花牛奶冻的做法  

  1. 把牛奶倒入奶锅,加入30克玉米淀粉,再加入适量炼乳后充分搅拌均匀,放灶上煮至牛奶凝成稠糊状。要注意火候,小心糊锅哦,在煮的过程中还要不时搅拌(搅拌时都要向一个方向哦)

  2. 关火,倒入碗中或任何模具中,晾凉后放入冰箱冷藏一小时以上

  3. 从冰箱里取出,脱模后淋上蜂蜜、桂花就可开吃了。当然你还可以做点水果加进去哦

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