荔枝山竹酵素

4 人做过这道菜

用料  

荔枝 700g
山竹 300g
白砂糖 500g
饮用水 6L
酵素桶 1个
玻璃瓶 6个

荔枝山竹酵素的做法  

  1. 洗净酵素桶,准备好所有材料

    荔枝山竹酵素的做法 步骤1
  2. 荔枝剥壳去核,山竹剥好,共1000g

    荔枝山竹酵素的做法 步骤2
  3. 加入500g白砂糖,再加入6L饮用水,将糖搅拌至融化了,盖好盖子

    荔枝山竹酵素的做法 步骤3
  4. 每天早晚各搅拌一次,3天后出桶(根据天气而定,每天搅拌时观察发酵情况)

    荔枝山竹酵素的做法 步骤4
  5. 过滤好,装瓶出桶~放在冰箱里5—15度冷藏

    荔枝山竹酵素的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-07-16 16:15:44
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荔枝山竹酵素的答疑

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