超级无敌卤肉饭

在一个地方工作久了，附近的餐馆每家几乎都能吃到恶心想吐。于是就琢磨着自己在家鼓捣点什么，中午好带到公司去。一是经济实惠，二是营养卫生。还记得前些日子在东区看到一家台湾卤肉饭就进去试试，价格先放在一边不说，里面的西兰花居然长出黑色的霉斑，再吃卤肉，就是几块甜腻没炖烂的劣质猪肉。我真想拿着碗砸向他们的收银台，用红漆泼在门口以警示同在建外SOHO工作的同僚千万不要上当。现在想想还气愤无比。以下的方法其实并不是我自己研究出来的，而是在很久以前在网上搜索时看到这样的做法，就赶紧抄下来，后来根据自己的口味做过一些调整。现在还想回头去感谢当时在网上登那篇帖子的美食达人却怎么也找不到了。因为已经烂熟于心，所以就自己再写了一遍。以下的食材分量是我今天做的时候特别注意了一下，大家可根据自己的口味调整。这个方法试验后同事家人都大赞好吃，所以一直沿用至今。