低卡低脂的“云朵牛奶水果麦片糊”

3 人做过这道菜
做过不少美食,但第一次发菜谱,希望大家喜欢。这个是为减肥中的伙伴准备的早餐美食(不减肥当然也能吃啦,哈哈),早餐中所需要的所有营养都在了。绝对低卡不怕胖哦。这款糊糊的精华就是上面那层云朵外貌,棉花糖口感的烤蛋白糊。一口下去,幸福感暴增!

用料  

鸡蛋 1只
免煮燕麦片(我用桂格的) 40G
牛奶(全脂/低脂/脱脂都行) 250G
水果 适量
砂糖 3G

低卡低脂的“云朵牛奶水果麦片糊”的做法  

  1. 麦片加牛奶(怕胖可放低脂或脱脂牛奶),煮成糊。蛋黄拌匀后,倒入麦片糊。搅拌均匀。

    低卡低脂的“云朵牛奶水果麦片糊”的做法 步骤1
  2. 加入你爱吃的水果。我放的是蓝莓和木瓜。

    低卡低脂的“云朵牛奶水果麦片糊”的做法 步骤2
  3. 蛋白加入极少的砂糖,打发至碗倒过来,不会流动的状态。然后铺在麦片糊上。铺均匀点。尽量铺满。

    低卡低脂的“云朵牛奶水果麦片糊”的做法 步骤3
  4. 烤箱预热,170度,上下烤10分钟左右。时间按自己的烤箱决定,表面基本上色即可。

    低卡低脂的“云朵牛奶水果麦片糊”的做法 步骤4
  5. 取出,表明已均匀上色了。

    低卡低脂的“云朵牛奶水果麦片糊”的做法 步骤5
  6. 挖一勺,这蛋白表层口感像不像棉花糖啊。

    低卡低脂的“云朵牛奶水果麦片糊”的做法 步骤6

小贴士

麦片糊越是浓稠越好吃哦。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-07-16 10:39:17
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